Sa forme ovale et son profil fin lui confèrent souplesse et contact délicat avec la peau des oiseaux, ce qui en fait un excellent outil pour les usines de transformation qui exigent un toucher plus doux. Grâce à la conception spéciale de sa tête, il s'insère parfaitement dans le trou du disque, ce qui prolonge la durée de vie du doigt. ORNA est excellent pour la cueillette de produits frais et les "oiseaux jaunes".